Alilex: législation et sécurité alimentaire

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Un programme sur la sécurité des denrées alimentaires et la législation, qui prend pour exemple le maïs OGM.

La plupart des produits que nous achetons aujourd'hui sont déjà modifiés d'une manière ou d'une autre. Des lois sévères réglementent la culture, la production et la vente des denrées alimentaires.

Bien des informations importantes concernant la composition, l'origine, la préparation et la durée de conservation du produit figurent sur l'étiquette.

Comment achetons-nous? Comment préparons-nous les aliments? Est-ce que nous examinons les étiquettes?

Souhaiterions-nous en savoir davantage sur les produits?