Digérer, c'est une aventure. Tester ses sens, explorer le tube digestif avec un film 3D (nouveau depuis 2009), évaluer son métabolisme, dépenser de l'énergie, découvrir son profil de mangeur.

Les mets mangés, après avoir sollicité tous nos sens, sont décomposés dans le tube digestif. Absorbés et transportés par le sang, les nutriments fournissent de l'énergie pour vivre et de la matière pour construire le corps. Ces faits biologiques sont considérés ici dans un cadre plus général, culturel, politique, social. Les jugements sur l'alimentation la plus appropriée, la notion de bien-être ou l'importance accordée aux activités sportives sont orientés par ce contexte.

Le secteur DIGÉRER invite le visiteur à tester ses sens, explique comment se fait la digestion, quel est le rôle du métabolisme – les cycles de la matière et de l'énergie - et présente divers types de mangeurs. Plus qu'ailleurs, le visiteur est ici au centre du secteur, son propre corps devenant à la fois sujet et objet de l'exposition.

Cinéma 3D
Depuis la fin avril 2009, l'Alimentarium vous invite à découvrir son nouveau film 3D: "Promenade digestive". Embarquement immédiat pour un extraordinaire voyage en trois dimensions au coeur du corps humain! Pour en savoir plus...